Descripción
Ventresca de atún claro
Uso previsto: Consumo directo.
Vida útil: 6 años.
Forma de presentación: Filetes de ventresca, ordenados y colocados longitudinalmente al eje mayor de la lata.
Condiciones de almacenamiento y distribución: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, trasvasar a un recipiente adecuado y conservar en el frigorífico cubierto por el líquido de cobertura un máximo de 48 horas.
Características del pescado: Los filetes de ventresca son conocidos por su textura melosa y su sabor suave e intenso, con un alto contenido de grasa natural (rica en Omega-3), lo que la hace una opción gourmet dentro de las conservas de atún.
Condiciones de almacenamiento y distribución: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, trasvasar a un recipiente adecuado y conservar en el frigorífico cubierto por el líquido de cobertura un máximo de 48 horas.
Características del pescado: Los filetes de ventresca son conocidos por su textura melosa y su sabor suave e intenso, con un alto contenido de grasa natural (rica en Omega-3), lo que la hace una opción gourmet dentro de las conservas de atún.
